Dom pełen mięty...

 Ciasto jest szybkie, banalnie proste i zawsze się udaje . Idealne na rodzinne spotkania, imprezy i wtedy, gdy masz ochotę na coś naprawdę czekoladowego. To jedno z tych ciast, które smakują jak u babci, choć przyszły zza oceanu. Pełne jabłek, pachnące cynamonem, z dodatkiem rodzynek i chrupiących orzechów. Bez kremów, bez udziwnień – samo dobro.  Ciasto jest wilgotne i długo zachowuje świeżość. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 2 jajka 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 czubata łyżka kakao 2 łyżki dżemu szczypta soli 3 duże jabłka (obrane, pokrojone w kostkę) 1/2 szklanki rodzynek 3/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub pekan Wykoanaie: Jabłka obrać i pokroić w większą kostkę, najlepsze są jabłka, które nie rozpadają się podczas pieczenia. Rodzynki sparzyć wrzącą wodą i chwilę namoczyć, a orzechy włoskie posiekać. Piekarnik ro...