Dom pełen mięty...

 Domowe bułki drożdżowe z jagodami i maślaną kruszonką to prosty wypiek, który kojarzy się z latem i świeżymi owocami. Delikatne, puszyste, mięciutkie ciasto doskonale komponuje się z soczystymi jagodami, a chrupiąca kruszonka dodaje im wyjątkowego smaku. Ta wersja jest dużo łatwiejsza i szybsza do wykonania, nie wymaga formowania i nadziewania bułek. Takie bułeczki świetnie sprawdzą się na śniadanie, podwieczorek lub jako słodki dodatek do kawy i herbaty. Najlepsze zaraz po upieczeniu, ale na drugi dzień też są dobre, trzeba je przechowywać w szczelnym opakowaniu. Owoce mogą być inne, ale najlepsze są z jagodami. Składniki Ciasto: 500 g mąki pszennej (typ 450 lub 550) 25 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży instant 250 ml letniego mleka 80 g cukru 1 jajko 2 żółtka 80 g roztopionego masła 1 łyżeczka cukru wanilinowego szczypta soli Nadzienie: 250–300 g jagód 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka cukru (opcjonalnie) Kruszonka: 80 g mąki pszennej 50 g zimnego masła 40 g cukru Dodatkowo: 1...