Kluski twarogowe bez zagniatania
Kluski twarogowe to babcine szybkie kluski z serem, jedno z tych dań, które wielu osobom kojarzy się z domem i kuchnią babci. Są niezwykle delikatne, miękkie i bardzo szybkie do przygotowania. Do ich zrobienia potrzebujesz tylko kilku prostych składników, które zazwyczaj każdy ma w swojej kuchni. Takie kluski z serem można podać na słodko z masłem i cukrem albo w bardziej klasycznej wersji z bułką tartą podsmażoną na maśle. To świetny pomysł na szybki obiad, kolację lub sycące śniadanie dla całej rodziny. Składniki 250 g twarogu półtłustego lub tłustego 1 jajko około 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli 1 łyżka cukru (opcjonalnie) bułka tarta masło Wykonanie: Twaróg przełożyć do miski i dokładnie rozgnieć widelcem lub przecisnąć przez praskę, aby miał gładką konsystencję. Dodać jajko, a następnie wszystko dokładnie wymieszać. Wsypać mąkę i połączyć składniki do uzyskania gęstego, ale wciąż miękkiego ciasta. W międzyczasie zagotować w...
