Kruche ciasto ze śliwkami
Domowe, pyszne, kruche ciasto ze śliwkami to jeden z tych wypieków, które pachną latem i jesienią. Delikatne, maślane ciasto, soczyste śliwki ułożone jedna przy drugiej i chrupiąca warstwa kruchego ciasta na wierzchu – prosto, bez zbędnych dodatków, a smakuje naprawdę wyjątkowo. To ciasto jest idealne do popołudniowej kawy lub herbaty. Najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepłe, ale równie dobre jest następnego dnia. Składniki Na ciasto: 4 szklanki mąki pszennej 200 g masła 1 szklanka cukru 3 jajka 3 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: śliwki, najlepiej dojrzałe, ale jędrne – tyle, aby szczelnie ułożyć je na cieście Wykonanie: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać zimne masło, cukier, jajka oraz kwaśną śmietanę. Wszystkie składniki szybko zagnieść na jednolite, kruche ciasto. Ciasto podzielić na dwie części – większą i mniejszą. Większą część rozwałkować i wyłożyć nią dno blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto nakłuć widelcem i pod...
