Łódeczki z ciasta francuskiego

Chrupiące ciasto francuskie i aromatyczne pieczarki to połączenie, które zawsze się sprawdza. Te proste łódeczki z ciasta francuskiego to idealny pomysł na szybką przekąskę, kolację lub efektowny dodatek do zupy. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a składniki są łatwo dostępne i niedrogie. Danie świetnie sprawdzi się zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego z powodzeniem można je zabrać do pracy, szkoły lub podać gościom podczas spotkania. To pyszna i prosta przekąska, idealna na kolację, a nawet na spotkanie z przyjaciółmi. Ciasto francuskie można teraz kupić w każdym markecie, a pieczarki są dostępne cały rok. 

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 1 cebula
• 200 gramów pieczarek
• 4 łyżki sera tartego żółtego
• sól
• pieprz
• tłuszcz do smażenia pieczarek
• 
  
  

Wykonanie:

Pieczarki obrać, umyć i drobno pokroić. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki, na patelni rozpuścić trochę tłuszczu wrzucić cebulę i chwilę ją przesmażyć. Dodać pieczarki i mieszając przesmażyć, gdy puszczą sok, zmniejszyć grzanie i dusić je, aż sok wyparuje, a pieczarki będą miękkie. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ciasto francuskie pokroić na kwadraty o wielości boku 14 cm, na środku kwadratu położyć łyżkę pieczarek, a przeciwległe końce ciasta zlepić tworząc łódkę. Łódki posypać tartym serem, tak aby przykryć pieczarki, ułożyć na formie wyłożonej papierem do pieczenia i upiec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku góra-dół przez 20 minut. Gotowe łódki można polać po wierzchu ketchupem i podać od razu gorące. Zrobiłam cztery łódeczki, a pozostałe ciasto pokroiłam na paski i owinęłam nim parówki, posypałam po wierzchu tartym serem, wyszły pyszne paluchy dla dzieci.