Sałatka z serem i oliwkami

Sałatka szybka, smaczna i prosta, połączenie klasyczne: ser, pomidor, oliwki i sałata kolorowa z rukolą, a do tego prosty sos. Lekki posiłek dla każdego, idealna sałatka na upalne dni, jako dodatek czy samodzielne danie.

Składniki:

• 100 gram sałaty kolorowej z rukolą
• 2 pomidory duże
• 100 gram sera Feta
• kilka czarnych oliwek
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka soku z limonki
• pieprz
• oregano
• czarnuszka mielona

Wykonanie:

Sałatę umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki, wyłożyć na półmisek. Pomidory pokroić na cząstki i dodać do sałatki. Ser pokroić w kostkę, wyłożyć na wierzch sałatki, dodać oliwki i posypać oregano. Oliwę wymieszać z sokiem z limonki lub z cytryny, dodać trochę pieprzu i mielonej czarnuszki, polać sałatkę na 15 minut przed jedzeniem, aby smaki się przegryzły.