Dom pełen mięty...

 Kotlety mielone z piekarnika to doskonała alternatywa dla smażonych – są lżejsze, mniej tłuste, a przy tym nadal soczyste i pełne smaku. Idealne dla osób, które chcą jeść bardziej zdrowo, bez rezygnowania z domowych, tradycyjnych potraw. Kotlety mielone klasyczne wymagają jednak stania przy kuchni i smażenia, a te robią się same, wstawjamy do piekarnika i możemy w tym czasie przygotować surówkę lub zrobić deser.   Składniki: 600 g mięsa mielonego (wieprzowe lub wieprzowo-wołowe) 1 jajko 1 mała cebula 1 czerstwa bułka lub 2 łyżki bułki tartej ok. ½ szklanki mleka lub wody  sól do smaku ½ łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki majeranku  1–2 łyżki oleju bułka tarta do obtoczenia (opcjonalnie) Wykonanie: Bułkę namoczyć w mleku lub wodzie, a następnie dokładnie odcisnąć. Cebulę drobno posiekać i zeszklij na niewielkiej ilości oleju, po czym odstawić do przestudzenia. Mięso umyć i zmielić. Do miski przełożyć mięso mielone, dodać jajko, namo...