Początek jesieni

13 lipca 2021

Sałatka na każdą okazję

 Sałatka moja z serem feta, taka na kolację, grilla, lub imprezę na powietrzu, prosta, szybka i zdrowa. Połączenie klasyczne, zawsze się sprawdza, pomidor, ogórek, trochę sałaty, ser feta, możemy też dodać jeszcze ulubiony składnik np. kukurydzę.



Składniki:

  • 100 gramów dobrej Fety
  • 1 ogórek świeży
  • 3 pomidory 
  • 1/2 szklanki oliwek czarnych bez pestek
  • 5 listków sałaty
  • kilka listków świeżej bazylii
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki mielonej czarnuszki

Wykonanie:

Zaczynamy od sałaty: może być różna masłowa, lodowa, kolorowa, należy ją umyć i porwać na mniejsze kawałki. Ogórka umyć, obrać i pokroić w plasterki, wyłożyć na sałatę i dodać połowę oliwek. Następnie umyć pomidory i pokroić w półplasterki, można użyć też pomidorki koktajlowe, wtedy każdy przekroić na pół, dodać do sałatki. Ser feta pokroić w kostkę i posypać sałatkę, dodać oliwki i bazylię. Sok wycisnąć z cytryny i polać nim sałatkę, posypać czarnuszką, a na koniec dodać oliwę z oliwek.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz